ชาเขียว ดื่มดีมีประโยชน์ พร้อมรู้โทษที่สูงวัยต้องระวัง

เครื่องดื่มที่พี่ๆ ชื่นชอบมีอะไรกันบ้าง

ถ้าถามกับคนไทยโดยส่วนใหญ่ ‘ชาเขียว’ คือ เครื่องดื่มยอดฮิตคู่ร้านน้ำรถเข็นและคาเฟ่มากมาย จนถึงเครื่องดื่มติดบ้านที่สูงวัยหลายคนมักจะชงดื่มในยามเช้า ช่วยให้สมองปลอดโปร่งและช่วยให้ร่างกายมีความกระปรี้กระเปร่า 

วัยเก๋าอาจจะเคยเห็นคำว่า มัทฉะ ในโลกโซเชียลมีเดียไม่มากก็น้อย จากกระแสเพียวมัทฉะ ที่จะใส่ผงมัทฉะผสมกับน้ำเปล่า โดยไม่ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ซึ่งมัทฉะมีความแตกต่างจากชาเขียวทั่วไป นอกจากจะมีรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ประโยชน์และสรรพคุณก็ต่างกันด้วย

งานวิจัยจากแพทย์ทางเลือกยืนยันว่า ชาเขียวมีสรรพคุณทางยา ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการใช้พลังงาน และสามารถเข้าไปสลายไขมันในร่างกาย ทำให้คนที่ควบคุมน้ำหนักมักจะดื่มชาเขียวเป็นประจำ แต่ขณะเดียวกันการดื่มชาเขียวก็อาจก่อให้เกิดโทษได้เช่นกัน 

ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์นี้เอง ประเทศญี่ปุ่นได้แต่งตั้งให้เป็น วันแห่งชาเขียว (抹茶の日) 
ยังแฮปปี้ จึงอยากจะมาบอกประโยชน์ พร้อมด้วยโทษของการดื่มชาเขียวที่พี่ๆ ควรระมัดระวัง 

ประโยชน์ของการดื่มชาเชียว

ดื่มแล้วสมองสดชื่นแจ่มใส
ในกาแฟและชาเขียวมีสารที่เรียกว่า คาเฟอีน เหมือนกัน ช่วยเข้าไปกระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มการทำงานให้ไตและหัวใจ เพราะฉะนั้นควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ หลังมื้ออาหาร จึงจะพอดีต่อร่างกายนั่นเอง

มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
สารที่พบในชาเขียวสามารถเข้าไปยับยั้งการสร้าง ไนโตรซามีน หรือสารก่อมะเร็งในอาหาร มีฤทธิ์ช่วยในการต้านเซลล์มะเร็งไม่ให้ลุกลาม ชะลอการเติบโตของมะเร็งบางประเภท ป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระได้อีกด้วย

รักษาระดับความดันในเลือด
พี่ๆ ที่มีโรคประจำตัวเป็นความดันโลหิตสูง แต่กลัวว่าการดื่มชาจะทำให้อาการแย่ลง ก็ไม่ต้องกังวล เพราะชาเขียวสามารถเข้าไปขยายผนังโลหิตได้ และสารแคทิชินในชาเขียวยังช่วยเข้าไปลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ดีอีกด้วย

ช่วยชะลอวัย
การดื่มชาเขียวเป็นประจำอาจจะทำให้พี่ๆ ดูอ่อนเยาว์ขึ้นได้ เพราะชาเขียวมีคุณสมบัติที่ช่วยในการชะลอวัย ภายในใบชามีสารที่เรียกว่า แคทิชิน ซึ่งช่วยในการต่อต้านการเสื่อมของเซลล์ในร่างกายนั่นเอง   

ดื่มชาเขียวต้องระวังอะไรบ้าง

ไม่ควรดื่มในปริมาณมากเกินไป
ผลข้างเคียงจากการดื่มชาในปริมาณที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อร่างกาย ในใบชามีคาเฟอีนที่จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานระบบประสาทและสมอง ถ้ามีปริมาณมากเกินไปจะทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ วิตกกังวลและมีอารมณ์หงุดหงิดได้ 

ดื่มบ่อยไปอาจเกิดคราบที่ฟัน
การดื่มชา อาจทำให้ฟันของพี่ๆ เกิดคราบเกาะตามฟัน เปลี่ยนให้ฟันขาวเป็นฟันสีขุ่นไม่น่ามองได้ เพราะสารโครโมเจนในชาเขียวนี่เอง ก่อให้เกิดสีในปริมาณมาก และเข้าไปกัดกร่อนสารเคลือบฟันของผู้สูงอายุได้

เป็นโรคหัวใจต้องระวัง
พี่ๆ ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับโรคหัวใจ จำเป็นจะต้องหลีกเลี่ยงการดื่มชา เพราะคาเฟอีนที่อยู่ในใบชานี้เอง ที่จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานร่างกาย ทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ และเป็นอันตรายต่อการทำงานของหัวใจได้นั่นเอง

หลีกเลี่ยงการเติมนมและน้ำตาล
การจะดื่มชาเชียวให้ได้ประโยชน์มากที่สุด พี่ๆ ต้องดื่มแบบเพียวๆ อย่างที่กำลังนิยม หลีกเลี่ยงการเติมนมและน้ำตาล แม้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น แต่ความหวานมันจะทำให้ได้โทษ แทนที่จะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ จากสุขภาพดีก็กลายเป็นส่งผลเสียต่อร่างกายได้นั่นเอง 

อ้างอิง : 

🟢  "ชาเขียว" กองการแพทย์ทางเลือก

🟢 ผู้สูงอายุดื่มชา ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่?

🟢 โรงพยาบาลพญาไท

นอกจากบทความนี้แล้ว พี่ๆ สามารถเข้าไปอ่านบทความอื่นๆ ได้ที่นี่เลย 🤩

🟢 ‘น้ำข้าว’ เครื่องดื่มจากธรรมชาติ มากคุณค่า ที่สูงวัยควรรู้

🟢 ดื่มน้ำยังไงให้ไม่น่าเบื่อ ลอง ‘น้ำแช่ผลไม้ Infused Water’ สดชื่น มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

บทความอ่านดี ได้สาระแบบนี้ มีให้อ่านทุกวันอังคารและวันพฤหัสบดี พี่วัยเก๋ารอติดตามบทความใหม่ๆ กันไว้ได้เลย  อย่าลืมกดไลค์👍 เพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราชาวยังแฮปปี้กันด้วยนะ💚